Pâtisserie et boulangerie
Basic Line

  • Régulateur du temps manuel 0-120’ / 99 Programmes de cuisson,     1-2 moteurs avec inverseur.
  • Carrosserie et chambre de cuisson en acier inox, éclairage intérieur, porte avec garniture d’étancheité professionnelle, glissiéres pour plaques GN sur demande, moteur et hélice de ventilation puissantes avec résistence à haute performance, chambre de cuisson avec angles arrondis pour un nettoyage aisé, dos de la chambre de cuisson arrondi pour une meilleure circulation de l’air, inverseur automatique.

Modèles disponibles

Modèle
Capacité de charge
Dimensions extérieures
Espacement entre le niveaux
Température
Puissance - alimentation
Poids
99 Programmes de cuisson
PE 46 UE.1B
4 trays x 600 x 400 mm - GN 1/1
750 x 692 x 553 mm
75 mm
30 - 260°C
3,3 kW 230 V - 50/60 Hz
50 Kg
PE 36 UER.1B
3 trays x 600x400 mm - GN 1/1
750 x 754 x 455 mm
75 mm
30 - 280 °C
3,3 kW 230 V - 50/60 Hz
36 Kg
PE 46 UER.1B
4 trays x 600x400 mm - GN 1/1
750 x 692 x 553 mm
75 mm
30 - 280 °C
6,7 kW 400 V - 50/60 Hz
50 Kg
PE 36 DUER.1B
3 trays x 600x400 – GN 1/1
750 x 754 x 455 mm
75 mm
30 - 260 °C
3,3 kW 230V - 50/60 Hz
37 Kg
PE 43 DUER.1B
4 trays x 450x340 mm
560 x 683 x 530 mm
75 mm
30° - 260°C
3 kW 230V - 50/60 Hz
33 Kg
PE 46 DUER.1B
4 trays x 600x400 – GN 1/1
750 x 757 x 553 mm
75 mm
30 - 260 °C
6,7 kW 400V - 50/60 Hz
50 Kg
PE 43 UER.1B
4 trays x 450x340 mm
560 x 683 x 530 mm
75 mm
30 - 280°C
3 kW 230V - 50/60 Hz
33 Kg
PE 43 E.1B
4 trays x 450 x 340 mm
560 x 623 x 530 mm
75 mm
30 - 280°C
2,9 kW 230V - 50/60 Hz
28 Kg
PE 43 MU.1B
4 trays x 450 x 340 mm
560 x 683 x 530 mm
75 mm
30 - 280°C
2,9 kW 230V - 50/60 Hz
32 Kg
PE 43 UE.1B
4 trays x 450 x 340 mm
560 x 683 x 530 mm
75 mm
30 - 280°C
2,9 kW 230V - 50/60 Hz
32 Kg

Fiches techniques

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