* Les images des produits sont indicatives et peuvent varier en fonction du modèle.
Pâtisserie et boulangerie
Power Line
- Régulateur du temps manuel 0-120’ / 99 Programmes de cuisson, 1-2 moteurs avec inverseur.
- Carrosserie et chambre de cuisson en acier inox, éclairage intérieur, porte avec garniture d’étancheité professionnelle, glissiéres pour plaques GN sur demande, moteur et hélice de ventilation puissantes avec résistence à haute performance, chambre de cuisson avec angles arrondis pour un nettoyage aisé, dos de la chambre de cuisson arrondi pour une meilleure circulation de l’air, inverseur automatique.
Modèles disponibles
Modèle
Capacité de charge
Dimensions extérieures
Espacement entre le niveaux
Température
Puissance - alimentation
Poids
99 Programmes de cuisson
PE 46 DUR.1B
4 trays x 600 x 400 mm - GN 1/1
800x733x577 mm
80 mm
30 - 260°C
6,7 kW 230/400 V - 50/60 Hz
55 Kg
PE 46 UR.1B
4 trays x 600 x 400 mm - GN 1/1
800x733x577 mm
80 mm
30 - 280 °C
6,7 kW 230/400 V - 50/60 Hz
55 Kg
PE 46 DUR2V.1B
4 trays x 600 x 400 mm - GN 1/1
800x770x577 mm
80 mm
30 - 260 °C
6,7 kW 230/400 V - 50/60 Hz
58 Kg
PE 43 DUR2V.1B
4 trays x 450 x 340 mm - GN 1/1
600x713x577 mm
80 mm
30 - 260 °C
3,4 kW 230/400 V - 50/60 Hz
40 Kg
Fiches techniques
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