* Le immagini dei prodotti sono indicative e possono variare a seconda del modello.
Pasticceria e panificazione
Top pastry
- Temporizzatore manuale fine cottura 0-120’ / 99 Programmi cottura, 1-2-3-5 motori con inversione di marcia
- Struttura e camera di cottura in acciaio inox, illuminazione interna con lampade alogene, guarnizione porta a pressione tipo professionale, camera di cottura con angoli arrotondati per una facile pulizia, porta vetro basso emissivo, motori con inversione automatica ventola, iniezione diretta vapore con regolazione elettronica vapore in percentuale, apertura porta laterale, versione con comandi meccanici e digitali.
Modelli disponibili
Modello
Capacità di carico
Misure esterne
Spazio tra le teglie
Temperatura
Potenza - voltaggio
Peso
99 Programmi cottura
PE 46 SVR.LC
4 trays x 600 x 400 mm - GN 1/1
800 x 733 x 577 mm
80 mm
30 - 280°C
7,7 kW 230/400 V - 50/60 Hz
67 Kg
PE 66 SVR.LC
6 trays x 600 x 400 mm - GN 1/1
817 x 888 x 951 mm
80 mm
30 - 280°C
10,5 kW 230/400 V - 50/60 Hz
98 Kg
PE 106 SVR.LC
10 trays x 600 x 400 mm - GN 1/1
817 x 888 x 1287 mm
80 mm
30 - 280°C
15,8 kW 400 V - 50/60Hz
128 Kg
PE 46 DSVR.LC
4 trays x 600 x 400 mm - GN 1/1
800 x 733 x 577 mm
80 mm
30 - 260°C
7,7 kW 230/400 V - 50/60 Hz
67 Kg
PE 66 DSVR.LC
6 trays x 600 x 400 mm - GN 1/1
817 x 888 x 951 mm
80 mm
30 - 260°C
10,5 kW 230/400 V - 50/60 Hz
98 Kg
PE 106 DSVR.LC
10 trays x 600 x 400 mm - GN 1/1
817 x 888 x 1287 mm
80 mm
30 - 260°C
15,8 kW 400 V - 50/60Hz
128 Kg
SPE 46 SVR.1B
4 trays x 600 x 400 mm
937 x 885 x 715 mm
80 mm
30 - 280°C
10,5 kW 230/400 V - 50/60 Hz
102 Kg
SPE 66 SVR.1B
6 trays x 600 x 400 mm - GN 1/1
937 x 885 x 875 mm
80 mm
30 - 280°C
10,5 kW 230/400 V - 50/60 Hz
114 Kg
SPE 106 SVR.1B
10 trays x 600 x 400 mm - GN 1/1
937 x 827 x 1211 mm
80 mm
30 - 280°C
15,7 kW 400 V - 50/60Hz
149 Kg
SPE 166 SVR.1B
16 trays x 600 x 400 mm - GN 1/1
1050 x 938 x 1900 mm
80 mm
30 - 280°C
28,5 kW 400 V - 50/60Hz
310 Kg
SPE 46 DSVR.1B
4 trays x 600 x 400 mm - GN 1/1
937 x 885 x 715 mm
80 mm
30 - 260°C
10,5 kW 230/400 V - 50/60 Hz
86 Kg
SPE 66 DSVR.1B
6 trays x 600 x 400 mm - GN 1/1
937 x 885 x 875 mm
80 mm
30 - 260°C
10,5 kW 230/400 V - 50/60 Hz
98 Kg
SPE 106 DSVR.1B
10 trays x 600 x 400 mm - GN 1/1
937 x 890 x 1211 mm
80 mm
30 - 260°C
15,6 kW 400 V - 50/60Hz
153 Kg
SPE 166 DSVR.1B
16 trays x 600 x 400 mm - GN 1/1
1051 x 1002 x 1900 mm
80 mm
30 - 260°C
28,5 kW 400 V - 50/60Hz
250 Kg
Schede tecniche
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