* Le immagini dei prodotti sono indicative e possono variare a seconda del modello.
Pasticceria e panificazione
Top pastry
- Temporizzatore manuale fine cottura 0-120’ / 99 Programmi cottura, 1-2-3-5 motori con inversione di marcia
- Struttura e camera di cottura in acciaio inox, illuminazione interna con lampade alogene, guarnizione porta a pressione tipo professionale, camera di cottura con angoli arrotondati per una facile pulizia, porta vetro basso emissivo, motori con inversione automatica ventola, iniezione diretta vapore con regolazione elettronica vapore in percentuale, apertura porta laterale, versione con comandi meccanici e digitali.
Modelli disponibili
Modello
Capacità di carico
Misure esterne
Spazio tra le teglie
Temperatura
Potenza - voltaggio
Peso
SPE 46 SVR.1B
4 trays 600 x 400 mm - GN 1/1
937 x 885 x 715 mm
80 mm
260°C
10,5 kW
86 kg
SPE 66 SVR.1B
6 trays 600 x 400 mm - GN 1/1
937 x 886 x 875 mm
80 mm
280°C
10,5 kW
98 kg
SPE 106 SVR.1B
10 trays 600 x 400 mm - GN 1/1
937 x 890 x 1211 mm
80 mm
280°C
15,7 kW
135 kg
SPE 166 SVR.1B
16 trays 600 x 400 mm - GN 1/1
1051x1002x1900 mm
80 mm
280°C
28 kW
250 kg
SPE 46 DSVR.1B
4 trays 600 x 400 mm - GN 1/1
937 x 885 x 715 mm
80 mm
260°C
10,6
88 kg
SPE 66 DSVR.1B
6 trays 600 x 400 mm - GN 1/1
937 x 885 x 875 mm
80 mm
260°C
10,6
98 kg
SPE 106 DSVR.1B
10 trays 600 x 400 mm - GN 1/1
937 x 890 x 1211 mm
80 mm
260°C
15,8
135 kg
SPE 166 DSVR.1B
16 trays 600 x 400 mm - GN 1/1
1051x1002x1900 mm
80 mm
260°C
28,1 kW
250 kg
PE 46 SVR.LC
4 trays 600 x 400 mm - GN 1/1
814 x 832 x 615 mm
80 mm
260°C
7,2 kW
67,5 kg
PE 66 SVR.LC
6 trays 600 x 400 mm - GN 1/1
817 x 883 x 972 mm
80 mm
260°C
10,5 kW
98 kg
PE 106 SVR.LC
10 trays 600 x 400 mm - GN 1/1
817 x 888 x 1308 mm
80 mm
260°C
15,8 kW
128 kg
PE 46 DSVR.LC
4 trays 600 x 400 mm - GN 1/1
814 x 832 x 615 mm
80 mm
260°C
7,2 kW
67,5 kg
PE 66 DSVR.LC
6 trays 600 x 400 mm - GN 1/1
817 x 883 x 972 mm
80 mm
260°C
10,6 kW
98 kg
PE 106 DSVR.LC
10 trays 600 x 400 mm - GN 1/1
817x888x1308 mm
80 mm
260°C
15,8 kW
128 kg
Schede tecniche
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