Pailettes granulees
MCG LINE
- GLACE EN PAILLETTES: Glace en paillettes avec un rapport équilibré entre eau et glace, indiquée pour les granités, les cocktails tels que caipirinha, mojito, etc., pour la présentation de poissons, fruits, pour l’utilisation dans les laboratoires de recherche et les hôpitaux.
- SYSTÈME À VIS: L’évaporateur est un cylindre réfrigéré avec un certain niveau d’eau à l’intérieur. La glace qui se forme sur les parois est raclée et éjectée par une vis sans fin (vis d’Ar- chimède) en acier inox.
- BACK COUNTER: Appareils en pose libre, à mettre en évidence derrière le comptoir ou dans la zone de service à la clientèle. La hauteur de maximum 80 cm permet d’utiliser le dessus (50x70 cm) comme base d’appui pour de petites charges: pas de gaspillage d’espace. Production continue de glace en paillettes pour de petits bars à cocktail, clubs privés, bars à musique. Très demandée aussi pour la présentation du poisson dans les poissonneries, les restaurants et les laboratoires médicaux.
Modèles disponibles
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