* Les images des produits sont indicatives et peuvent varier en fonction du modèle.
Gastronomie
Rapid line
- TOP RAPID est la nouvelle gamme de fours à convection compacts et performants, conçue pour garantir une qualité, une polyvalence et une vitesse de cuisson maximales dans les petites cuisines.
- Conçue pour cuisiner les produits surgelés, la confiserie, la boulangerie fraîche et la gastronomie, c'est le choix idéal pour les supermarchés, les magasins de proximité, les cafés, les pâtisseries et les épiceries fines où les espaces sont optimisés, les volumes de cuisson sont importants et les cadences de production sont élevées.
Modèles disponibles
Modèle
Capacité de charge
Dimensions extérieures
Espacement entre le niveaux
Température
Puissance - alimentation
Poids
TR 46 D / TR 46 D-L
4 trays – 600 x 400 mm - GN 1/1
800 x 840 x 541 mm
80 mm
260° C
6,3 kW
60 kg
TR 43 D / TR 43 D-L
4 trays – 460 x 340 mm – GN 2/3
600 x 770 x 540 mm
80 mm
260° C
3,4 kW
50 kg
Fiches techniques
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