Pasticceria e panificazione
GAS line

  • Forni a gas a vapore diretto per pasticceria e panificazione ad alto rendimento
  • Struttura e camera di cottura in acciaio inox, guarnizione porta a pressione tipo professionale, camera di cottura con angoli arrotondati per una facile pulizia, porta vetro bassa missivo, iniezione diretta vapore con regolazione elettronica vapore in percentuale, apertura porta laterale a destra, versione con comandi meccanici o digitali.

Modelli disponibili

Modello
Capacità di carico
Misure esterne
Potenza del gas
Temperatura
Potenza - voltaggio
Peso
PG46SVR.1B
4 trays 600x400 mm – GN 1/1
939 x 868 x 861 cm
12 kW
30° - 260°C
0,22 kW 220-240 V / 50 Hz
117 Kg
PG66SVR.1B
6 trays 600x400 mm – GN 1/1
939 x 868 x 985 cm
15 kW
30° - 260°C
0,4 kW 220-240 V / 50 Hz
129 Kg
PG106SVR.1B
10 trays 600x400 mm – GN 1/1
939x868x1321cm
20 kW
30° - 260°C
0,58 kW 220-240 V / 50 Hz
164 Kg
PG46DSVR.1B
4 trays 600 X 400 mm - GN 1/1
939 x 868 x 861 cm
12 kW
30° - 260°C
0,22 kW 220-240 V / 50 Hz
117 Kg
PG66DSVR.1B-L
6 trays 600 X 400 mm - GN 1/1
939 x 868 x 985 cm
15 kW
30° - 260°C
0,4 kW 220-240 V / 50 Hz
129 Kg
PG106DSVR.1B-L
10 trays 600x400 mm – GN 1/1
939x868x1321cm
20 kW
30° - 260°C
0,58 kW 220-240 V / 50 Hz
164 Kg
PG46DSVR.1B-L
4 trays 600x400 mm – GN 1/1
939 x 868 x 861 cm
12 kW
30° - 260°C
0,22 kW 220-240 V / 50 Hz
117 Kg
PG66DSVR.1B-L
6 trays 600x400 mm – GN 1/1
939 x 868 x 985 cm
15 kW
30° - 260°C
0,4 kW 220-240 V / 50 Hz
129 Kg
PG106DSVR.1B-L
10 trays 600x400 mm – GN 1/1
939x868x1321cm
20 kW
30° - 260°C
0,58 kW 220-240 V / 50 Hz
164 Kg

Schede tecniche

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